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中型油炸生产线

一、 该设备采用电加热形式,可加装PLC电脑控温,触屏操作,变频速度调节。根据不同产品的油炸温度和油炸

一、 该设备采用电加热形式,可加装PLC电脑控温,触屏操作,变频速度调节。根据不同产品的油炸温度和油炸时间,可以通过触屏和变频灵活实现。 1、该设备设有自动刮渣系统,可以
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产品介绍

 

一、
1、设备型号:ZEYZ-5500
2、加热方式:380V电加热。(多种加热方式如:天然气、燃煤、生物质燃烧等。)
3、设备外形尺寸:5500*600*1100mm
二:
该设备采用电加热形式,可加装PLC电脑控温,触屏操作,变频速度调节。根据不同产品的油炸温度和油炸时间,可以通过触屏和变频灵活实现。

1、该设备设有自动刮渣系统,可以连续不断的将油炸过程中产生的油渣由底部带走,克服了常规油炸机的缺陷。自动过滤,能保持炸油清洁,大大延长炸油的使用寿命,无需频繁换油,使榨汁的产品始终如一,提高了产品品质。

2、采用热交换式加热,使用循环油泵使油在过程中始终处于均匀循环状态,以保持有槽内油温恒定,使产品质量达到一致。

3、主网带上部设有防漂浮网带,以防止产品在油炸机内上浮,确保了产品的油炸效果。

4、安全性能优良,油炸机在无油,少油以及油温超出设定范围时,加热装置自动断电,发出警报,多温区设计,温度可以根据产品工艺的要求加以设定
二、

油炸机适应范围:
1,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
2,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
3,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
5,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。

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